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Petits Saint-Genix maison...un vrai régal! Une chose à parfaire : la levée de la pâte! Pour la recette c'est par ici

Penne à l'indienne Ingrédients (pour 4 personnes): 4 blancs de poireau 4 blancs de poulet 320g de Penne Barilla crème fraîche épaisse curry fort Préparation: Lavez et coupez les blancs de poireau en fins tronçons et faites-les fondre à feu très doux dans...

Purée de carottes au curcuma Ingrédients (4 personnes): 4 carottes 1c.c. de curcuma 1c.s. de beurre fondu 50g de beurre 15g de sucre sel Préparation: Dans une petite casserole, faites fondre la cuiller à soupe de beurre avec le curcuma. Une fois, le beurre...

Langoustines déguisées Ingrédients (4 personnes): 12 langoustines 3 feuilles de brik 100g d'amandes en poudre huile d'arachide sel poivre 2 oeufs Préparation: Cuire les langoustines 3 minutes dans l'eau agrémentée de feuille de laurier et de thym. Egouttez...

PHO Le pho est une soupe vietnamienne qui semble être actuellement une recette qui ravit bébé! Ingrédients pour 4 personnes - 1 cube de bouillon Pho - 1 petit morceau de gingembre - 1 oignon - 2 carottes - du céleri en branche - 800 g de bœuf pot au feu...

Terrine de lotte Ingrédients (pour 8-10 personnes): 1,2 kg de lotte (ou poisson blanc) 8 oeufs 1 petite boîte de concentré de tomates 1 verre de vin blanc sec 1 petit pot de crème fraîche sel poivre Préparation: Faire cuire la lotte au court-bouillon....

Lasagnes maison Ingrédients: - pour la sauce bolognaise: 500g viande hachée pour steack tartare Coulis de tomate coriandre fraîche herbes de provence huile d'olive 1 carotte 1 oignon - pour la béchamel 50g de beurre 50g de farine 1/2l de lait et des lasagnes...

Original american cookies Ingrédients (15 cookies) 250g de farine 125 g de sucre de canne roux (ou cassonnade) 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 125g de beurre 2 cc de miel pépites de chocolat Préparation: Préchauffer le four...

wok de boeuf Ingrédients (pour 4 personnes) 700 g de filet de boeuf 250 g de tomates cerise 200 g de chou chinois (ou chou blanc) 1 concombre germes de soja 2 c.c de purée de piment 2 c.s de sauce soja 2 c.s de Nuöc Nam 2 c.s de jus de citron vert menthe...

Gâteau au yaourt Ingrédient 1 yaourt nature dont on garde le pot pour les autres mesures 3 pots de farine 2 pots de sucre 3 oeufs 1 pot d'huile Isio 4 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Préchauffer le four à 200°C. Mélanger tous...